• BAUHUB
  • BAU Mezun
  • BAU Global
  • İletişim & Ulaşım
  • COOP
  • ApplyBAU
  • INTERNATIONAL STUDENT
BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
BAU | Bahçeşehir Üniversitesi BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
  • BAU Hakkında
    • Üniversite Hakkında
      • Bahçeşehir Üniversitesi
      • Mütevelli Heyeti Başkanının Mesajı
      • Rektörün Mesajı
      • Tarihçe
      • Sayılarla Bahçeşehir
      • Vizyon ve Misyon
      • Organizasyon Şeması
      • BAU'da Spor
      • Bilgi Edinme
      • Mevzuat
      • Klinik Araştırma Etik Kurulu
      • Danışma Kurulu
      • BAU Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Kurulu
      • Kalite Yönetim Sistemi
      • Eşitlik ve Kapsayıcılık Çalışmaları Komisyonu (BAUEQUAL)
      • BAU Impact
    • Yönetim
      • Mütevelli Heyeti
      • Akademik Yönetim
      • Yönetim Kurulu
      • Senato
      • Rektörlük
      • Genel Sekreterlik
    • BAU Global Eğitim Ağı (Foto Galeri)
      • Beşiktaş Güney Kampüsü
      • Beşiktaş Kuzey Kampüsü
      • Galata Kampüsü
      • Dental Campus
      • Göztepe Kampüsü
      • Future Kampüs
      • Pera Kampüsü
      • Çatalca Kampüsü
      • BAU Global Washington DC
      • BAU Global Berlin
      • BAU Global Batum
      • BAU Global Kıbrıs
      • BAU Global Plymouth
      • Mentora College
    • Medya
      • Fotoğraf Galerisi
      • Video Galeri
      • Basın Odası
      • Kataloglar
  • Akademik
    • Okullar
      • Yabancı Diller Yüksekokulu
      • Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
      • Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
    • Fakülte ve Bölümler
      • Diş Hekimliği Fakültesi
      • Eczacılık Fakültesi
      • Eğitim Bilimleri Fakültesi
      • Hukuk Fakültesi
      • İletişim Fakültesi
      • İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi
      • Konservatuvar
      • Mimarlık ve Tasarım Fakültesi
      • Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
      • Sağlık Bilimleri Fakültesi
      • Tıp Fakültesi
    • Yüksek Lisans & Doktora
      • Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
    • Araştırma Merkezleri
      • Araştırma ve Uygulama Merkezleri
      • Akademik Koordinatörlükler
  • Araştırma
  • Aday Öğrenci
  • International Offices
    • International Organization
    • International Students
    • International Academic Relations And Programs
      • Erasmus + Exchange
      • World Exchange
  • Öğrenci
  • ApplyBAU
  • INTERNATIONAL STUDENT
  • UMIS GİRİŞ
BAU | Bahçeşehir Üniversitesi BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
  • BAU Hakkında
    • Üniversite Hakkında
      • Bahçeşehir Üniversitesi
      • Mütevelli Heyeti Başkanının Mesajı
      • Rektörün Mesajı
      • Tarihçe
      • Sayılarla Bahçeşehir
      • Vizyon ve Misyon
      • Organizasyon Şeması
      • BAU'da Spor
      • Bilgi Edinme
      • Mevzuat
      • Klinik Araştırma Etik Kurulu
      • Danışma Kurulu
      • BAU Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Kurulu
      • Kalite Yönetim Sistemi
      • Eşitlik ve Kapsayıcılık Çalışmaları Komisyonu (BAUEQUAL)
      • BAU Impact
    • Yönetim
      • Mütevelli Heyeti
      • Akademik Yönetim
      • Yönetim Kurulu
      • Senato
      • Rektörlük
      • Genel Sekreterlik
    • BAU Global Eğitim Ağı (Foto Galeri)
      • Beşiktaş Güney Kampüsü
      • Beşiktaş Kuzey Kampüsü
      • Galata Kampüsü
      • Dental Campus
      • Göztepe Kampüsü
      • Future Kampüs
      • Pera Kampüsü
      • Çatalca Kampüsü
      • BAU Global Washington DC
      • BAU Global Berlin
      • BAU Global Batum
      • BAU Global Kıbrıs
      • BAU Global Plymouth
      • Mentora College
    • Medya
      • Fotoğraf Galerisi
      • Video Galeri
      • Basın Odası
      • Kataloglar
  • Akademik
    • Okullar
      • Yabancı Diller Yüksekokulu
      • Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
      • Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
    • Fakülte ve Bölümler
      • Diş Hekimliği Fakültesi
      • Eczacılık Fakültesi
      • Eğitim Bilimleri Fakültesi
      • Hukuk Fakültesi
      • İletişim Fakültesi
      • İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi
      • Konservatuvar
      • Mimarlık ve Tasarım Fakültesi
      • Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
      • Sağlık Bilimleri Fakültesi
      • Tıp Fakültesi
    • Yüksek Lisans & Doktora
      • Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
    • Araştırma Merkezleri
      • Araştırma ve Uygulama Merkezleri
      • Akademik Koordinatörlükler
  • Araştırma
  • Aday Öğrenci
  • International Offices
    • International Organization
    • International Students
    • International Academic Relations And Programs
      • Erasmus + Exchange
      • World Exchange
  • Öğrenci
  • BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
  • BAU | Bahçeşehir Üniversitesi EN
  • UMIS GİRİŞ

Menü

Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

  • UBYO Anasayfa
  • Hakkında
  • UBYO Organizasyon Şeması
  • Müdür Mesajı
  • Programlar
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları (TR)
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları (EN)
    • Pilotaj
  • Akademik Kadro

BAHÇEŞEHİR UNIVERSITY

Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Ayrıntılar için tıklayınız.

Pilotaj Bölümü Pilotaj Bölümü
Pilotaj Bölümü

Ayrıntılar için tıklayınız.

Haberler

23-24 Akademik yılı Bahar dönemi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Ara Sınav Takvimi

23-24 Akademik yılı Bahar dönemi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Ara Sınav Takvimi

2024-03-18

David Shipman “Certified Culinary Educator” Olarak Tasdiklendi

David Shipman “Certified Culinary Educator” Olarak Tasdiklendi

2023-04-27

Filipin Lezzetleri Öğrenci ve Diplomatları Bir Araya Getirdi 

Filipin Lezzetleri Öğrenci ve Diplomatları Bir Araya Getirdi 

2022-06-15

BAU’da Türk ve Kore Mutfağı Tanıtıldı

BAU’da Türk ve Kore Mutfağı Tanıtıldı

2022-06-02

BAU Gastronomi Bölümü "Gıdanı Koru" Etkinliğini Gerçekleştirdi

BAU Gastronomi Bölümü "Gıdanı Koru" Etkinliğini Gerçekleştirdi

2022-04-26

BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Tacer Caba ile Alliance by Institut Paul Bocuse Üyeliğini Konuştuk

BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Tacer Caba ile Alliance by Institut Paul Bocuse Üyeliğini Konuştuk

2021-05-06

BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları "The Alliance by Institut Paul Bocuse" Üyesi

BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları "The Alliance by Institut Paul Bocuse" Üyesi

2021-03-09

Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Bahar Dönemi Hibrit Eğitim Planlaması Hakkında Açıklama

Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Bahar Dönemi Hibrit Eğitim Planlaması Hakkında Açıklama

2021-02-19

Şehirde Tarım ile Buluştuk

Şehirde Tarım ile Buluştuk

2020-09-29

Covid-19 Önlemleri ve Hybrid Eğitim ile İlgili Bilgilendirme

Covid-19 Önlemleri ve Hybrid Eğitim ile İlgili Bilgilendirme

2020-09-23

BAU Gastronomi İlk Mezunları

BAU Gastronomi İlk Mezunları

2020-09-03

Uygulama Restoranımız ve Kahve Eğitim Merkezimiz Hazır!

Uygulama Restoranımız ve Kahve Eğitim Merkezimiz Hazır!

2020-02-03

  • ‹
  • 1
  • 2
  • ›
  • BAU E-posta
  • Uzaktan Eğitim (BAUGO)
  • BAU Kütüphane
  • BAU Mezun
  • BAU Radyo
  • AKTS
  • BAU TTO
  • BAUSEM
  • BAUSTEM
  • BETAM
  • COOP
  • EBYS
  • Öğrenci Dekanlığı
  • BAU İhale
  • BAUHUB
  • Lisansüstü
  • Prestij Katalog
  • Kurum Gösterge Raporu
  • Öğrenme ve Uygulama Merkezi
  • Kurum İçi Değerlendirme Raporu
BAU | Bahçeşehir Üniversitesi BAU | Bahçeşehir Üniversitesi
BAU Global
Turkey Discover the Potential
Make Impact
Unitar

© 2025 Bahçeşehir Üniversitesi - Tüm Hakları Saklıdır.

Program and Design by CETEKNO